Семейный журнал
Главная
 

Домашнее тесто для пасты или лазаньи

Ингредиенты: Мука из твердых сортов пшеницы — 2 стакана Оливковое масло — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Яйца куриные — 3 шт. Приготовление: 1. Для приготовления теста для лазаньи или пасты обычно используют специальную машину, которая спрессовывает тесто до необходимой толщины и плотности. Для того, чтобы приготовить такое тесто дома без машины, придется …Читать далее

Завтрак на скорую руку

Ингредиенты: -Белый хлеб, я брала только мякиш -Яйцо -Колбаса или отварное мясо -Помидор или другие овощи -Сыр твердый -зелень -специи Приготовление: 1. Хлеб порезать на кубики и смешать с яйцом и специями, хорошо перемешать до однородной массы. 2. Отдельно в тарелке соединить порезанные колбасу и помидор. 3. Сковороду нагреть, налить немного растительного масла и вылить …Читать далее

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Ингредиенты: Филе курицы — 700 г Майонез — 200 г Чеснок — 3 зубчика Картофель — 6-8 шт (большие) Сыр — 100-200 г Зелёный лук Соль Приготовление: 1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. …Читать далее

СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ

Ингредиенты: — газировка 1 ст. (минеральная вода газированная) — яйцо 1 шт — соль 0, 5 ч.л. — сахар 0, 5 ч.л. — масло растительное 4 ст.л. — мука 4 ст. (можно и меньше) Приготовление: 1. В миске соединить все составляющие, кроме муки. 2. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. 3. Замесить …Читать далее

Капуста по-корейски

Ингредиенты: — 1 кочан китайской или обычной капусты — 1 пучок зеленого лука — корень имбиря 4-5- см — 2 зубчика чеснока — 1 стручок красного перца чили — 1 стручок зеленого перца чили — 1/4 стакана соевого соуса — 1/4 стакана рисового уксуса — 2 столовых ложки сахара — 2 столовых ложки паприки — …Читать далее

Шампиньоны по-корейски

Ингредиенты: — 1 кг свежих шампиньонов — 1 средняя морковь — 2 луковицы — 3 зубчика чеснока — 1 болгарский перец — 100 г растительного масла — 1 чайная ложка уксусной эссенции — соль, сахар, перец по вкусу Приготовление: Шампиньоны по-корейски нарезать и варить 5-10 минут. После чего тщательно промыть холодной водой. Морковь нарезать тонкими …Читать далее

Цветная капуста по-корейски

Ингредиенты на 1 кг цветной капусты: — 1 средняя морковь — по 1 стручку красного и зеленого болгарского перца — 1 чайная ложка соли — 2 чайные ложки сахара — 1 чайная ложка кориандра — по 1 чайной ложке молотого черного и красного перца — 1 пучок укропа — 1 столовая ложка уксусной эссенции или …Читать далее

Свекла по-корейски

Ингредиенты: — 500 г красной сладкой свеклы — 3 зубчика чеснока — 0,5 чайной ложки красного перца — 1 чайная ложка молотого кориандра — 100 мл растительного масла — 70 мл уксуса — 0,5 чайной ложки усилителя вкуса глютамата натрия — соль по вкусу Приготовление: 1. Свеклу необходимо тщательно вымыть, почистить и натереть на терке …Читать далее

Морковь по-корейски

Ингредиенты: — 500 г крупной сочной моркови — 1 столовая ложка соли — 3 столовые ложки растительного рафинированного масла — 2 луковицы — 2 столовые ложки уксуса — 2 столовые ложки приправы для корейской моркови Приготовление: 1. Морковь по корейски получиться вкуснее, если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно …Читать далее

Классическая музыка укрепляет память человека.

К такому выводу пришли исследователи из университета итальянского города Кьети. Они открыли так называемый «эффект Вивальди», доказав, что регулярное прослушивание его знаменитого симфонического сочинения «Времена года» улучшает свойства памяти у людей. 24 добровольца должны были запомнить ряд чисел, расположенных в определенном порядке. Группа пациентов, которые много часов слушали музыку Антонио Вивальди, справилась с этим заданием …Читать далее

1 20 21 22 23
Top
Яндекс.Метрика