Семейный журнал
Главная
 

Неповторимый вкус Приморья: особенности дальневосточной кухни

Близость к морю, обусловленная местоположением региона, порадует разнообразием морепродуктов, и при этом позволит совершенно по-разному отведать деликатесы, поднятые из глубин. Уссурийск http://delikatesgid.ru/ предложит вам блюда со вкусом кинзы и соусом терияки или унаги. Жители Находки любят аджику и жареные блюда. Во Владивостоке готовить предпочитают в основном на гриле. К сожалению, цены на свежие дары моря в административном центре Приморья могут неприятно удивить, а основная масса улова будет продана в замороженном или уже переработанном виде – такое положение дел тесно связано со спецификой прибрежного рыболовства.

Культурный обмен

Уникальность и такая очевидная разность гастрономических предпочтений у жителей самых крупных и относительно недалеко расположенных городов Приморского края обусловлены историческим влиянием заселения. На специфику приготовления пищи долгое время оказывало влияние большое число различных народностей, совместно проживающих на здешней территории. Гурманам могут предложить блюда таких кухонь, как:

  • русская;
  • украинская;
  • армянская;
  • грузинская;
  • корейская;
  • татарская;
  • китайская.

И это далеко не полный список.

Гастрономический феномен

Не только блюда из даров восточного моря, но и огромное количество вкусного из прочих, зачастую адаптированных к местным пристрастиям, продуктов без труда можно найти как на прилавках розничной торговой сети или стрит-фуда, так и в небольшом кафе или приличном ресторане. Когда есть желание познакомиться с какой-либо национальной кухней, нетрудно сделать это, посетив ближайший ресторан. А вот совместить все их воедино можно, только отправившись в Приморье — в удивительное гастрономическое путешествие к самому восточному побережью, единственному месту, где знаменитое дальневосточное пян-се и китайское го бао джоу весьма гармонично соседствуют с голубцами, шашлыком и корейским хе из сырой рыбы.

Июль 25, 2018 Автор: Категории: Разное Нет комментариев


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top
Яндекс.Метрика