Семейный журнал
Главная
 

Пицца в русской культуре

Чтобы окунуться в атмосферу колоритных улочек Италии и пышных красочных юбок, морского бриза и романтики закатов, жгучего говора и протяжных песен этого народа, достаточно попробовать национальные блюда. Мысленно побывать на итальянских пиршествах возможно практически в любом уголке России: каждый может отведать пиццу и в Красногорске https://yakitoriya-krasnogorsk.ru/1372.html, и в Муроме, и в Петрозаводске, и в Звенигороде, и в Лихославле. В крупных же городах есть возможность посетить множество интересных пиццерий, каждая из которых порадует своими уникальными рецептами, а также сходить на различные мастер-классы по приготовлению пиццы.

Путь пиццы в России: от лепешки до кулинарного шедевра

Прапрабабушкой пиццы была лепешка с начинкой, которая возникла в нашей стране примерно в XVI-XVII веках. Благодаря легкому способу приготовления, приятному вкусу и питательности она стала настоящим спасением для рабочих, воинов и ремесленников.

В конце XX века до русского народа дошел классический вариант пиццы — открытая и круглая, как солнце, лепешка, покрытая расплавленным сыром, томатным соусом или томатами. Эта новинка быстро набрала популярность, так как была недорогой и быстрой едой, при этом изысканной и экзотической.

В наше время существуют профессиональные рестораны, в которых пиццы соответствуют итальянским рецептам и способу приготовления. Блюда в таких заведениях отличаются особой сочностью и яркостью вкуса.

Популярные виды пиццы в России

Производители пицц учитывают разнообразие вкусов и индивидуальные предпочтения людей, поэтому каждый может отведать легендарную лепешку, полностью соответствующую его желаниям.

Россияне больше всего любят побаловать себя «Маргаритой», которая пришлась по душе королеве Маргарите еще в 1889 году, и поэтому повар назвал в ее честь свой кулинарный шедевр. Однако состав его довольно прост: томатный соус, сыр «Моцарелла», томаты и базилик. Огромным спросом пользуются также «Четыре сыра», «Сицилийская», «Капричиоза».

Интересный факт

В книгу рекордов Гиннеса попала пицца, приготовленная российскими поварами. Ее площадь составляла 22-23 квадратных метра, более того, наши мастера придали ей форму карты Москвы.

Июнь 15, 2018 Автор: Категории: Разное Нет комментариев


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top
Яндекс.Метрика